Déjà 80 années notre firme est responsable pour la collection hebdomadaire, l'emballage et la commercialisatio d'oeufs fraîches de qualité supérieure. Dans cette période de 80 années beacoup a changé dans le domaine de l'agriculture et de l'agro-industrie : nouvelles méthodes de production, un meilleur emballage, machines plus performantes, une logistique de pointe. Pourtant la simplicité de l'oeuf eternel prend chaque vague de renouvellement dans le profil d'alimentation du consommateur.
En écoutant attentivement toutes les demandes et exigences de nos clients, notre firme a commencé de mettre un plus grand accent sur les méthodes de production naturelles et immédiatement lié a ça, une bonne nourriture et une bonne qualité de vie pour la poule.

L'oeuf simple et parfait.

Mais que sont toutes ces différentes sortes d'oeufs ? Un petit mot d'explication.
Les oeufs sont classés selon leur poids en 4 catégories :

	· 73gr - et plus lourds	Categorie XL extra large
	· 63gr - 73gr	Categorie L large
	· 53gr - 63gr	Categorie M moyen
	· 53gr - 63gr	Categorie S petit

Qualité des oeufs : la caille est normale, propre et n'est pas abîmé;
la chambre d'air ne dépasse pas les 6mm, elle est immobile; le blanc d'oeuf est clair, transparent,
ferme et libre de substances étrangères;
Le jaune d'oeuf est positionné central et libre de substances étrangères.
Chaque emballage mentionne : nom et adresse de la firme d'emballage, numéro d'enrégistrement,
Classe (A), poids, nombre d'oeufs, avis "Tenir au froid" et la date de consommation.